藏在身邊的“強(qiáng)腎猛將”，建議中老年：隔天吃一次，鮮香又下飯 當(dāng)前速讀

當(dāng)代經(jīng)濟(jì)在快速發(fā)展，隨之而來(lái)的還有各式各樣的煩惱和壓力，孩子的教育問(wèn)題、房貸、車(chē)貸，都讓人喘不過(guò)氣。

加上生活習(xí)慣也不能正常地運(yùn)行，各種熬夜、加班、應(yīng)酬、出差、暴飲暴食等情況一波接著一波，種種行為都在無(wú)限地透支自己的身體。

以至于在時(shí)間的累積之下，很多人的身體都存在有很多的健康隱患。

(資料圖片)

特別是上了50歲的中老年人，很明顯地就能夠發(fā)現(xiàn)自己的身體狀態(tài)大不如從前。

例如這些癥狀，在很多老年人身上都有發(fā)現(xiàn)過(guò)，氣色不好，面相比實(shí)際年齡老了十歲不止，頭發(fā)花白的程度快得嚇人。

總是心煩意亂，突然出現(xiàn)難以入睡、多夢(mèng)的情況，還尿頻不斷，記憶力下降、虛弱。

如果您中了以上癥狀3-4條，這很有可能是身體在提醒你，腎臟功能已經(jīng)出現(xiàn)危機(jī)。

中醫(yī)常講：“腎為先天之本，也是生命之源”，腎臟在人體中起到的主要作用就是幫助清理體內(nèi)多余的殘?jiān)舅兀瑑艋涵h(huán)境。

如果一不小心搞垮自己的腎臟運(yùn)轉(zhuǎn)能力，就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的垃圾毒素長(zhǎng)時(shí)間地堆積，影響范圍越來(lái)越廣，以至于輕易地就損害生命安全，減短壽命。

所以在日常生活中一定要好好愛(ài)護(hù)自己的腎臟健康，除了調(diào)整必要的生活作息，適當(dāng)?shù)氖朝熞彩遣诲e(cuò)的選擇。

通過(guò)攝取食材當(dāng)中對(duì)腎臟有益的成分，幫助腎臟加快恢復(fù)健康，體驗(yàn)一下老當(dāng)益壯的樂(lè)趣。

那么，其實(shí)很多人不知道埋伏在我們身邊，常見(jiàn)的一種食材，就有“強(qiáng)腎猛將”的美譽(yù)，它就是韭菜。

韭菜自古以來(lái)就被人稱(chēng)作起陽(yáng)草，含有豐富的維生素和鋅元素。就能很有效地幫助緩解人體四肢無(wú)力。

強(qiáng)壯腎臟能力，提高機(jī)體免疫力。建議中老年人可以隔三岔五地吃一次韭菜。

常吃幫助提升氣色，強(qiáng)身健體，每天擁有充沛的精力，人人夸像個(gè)小伙子。

對(duì)應(yīng)地，每個(gè)人對(duì)韭菜的做法也是五花八門(mén)，但這樣一道經(jīng)典的韭菜炒雞蛋，想必沒(méi)有人會(huì)錯(cuò)過(guò)吧。

下面一起來(lái)解鎖韭菜的烹飪之旅，吃好身體好。

★★★ 韭菜炒雞蛋 ★★★

準(zhǔn)備食材： 一把韭菜，5顆雞蛋。

1、清洗干凈雞蛋外殼，防止表面細(xì)菌被吃到人體。拿出干凈無(wú)水的空碗，

分別將所有雞蛋敲入碗中，添加一小勺食用鹽調(diào)味，攪拌成蛋液后備用。

2、鍋中倒入適量的食用油，放入韭菜碎，不斷翻炒，避免韭菜糊鍋，入鍋的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，輕微炒軟后放入食用鹽調(diào)味即可關(guān)火。

3、將炒軟后的韭菜碎，慢慢地倒入雞蛋液中，再拿出干凈的筷子，使兩者充分地?cái)嚢杈鶆颍旁谝慌浴?

4、清洗干凈炒鍋，防止雞蛋容易糊鍋。等待鍋中溫度升高，倒入較大量的食用油。

畢竟雞蛋很吸油，若是沒(méi)有足夠的油量，雞蛋就會(huì)又老又沒(méi)味，一整個(gè)直接糊鍋。

5、放入全部的蛋液、韭菜混合液體后，小火慢慢地等待雞蛋液凝固，當(dāng)見(jiàn)不到能流動(dòng)的液體后。

就可以利用炒菜勺分割成許多的雞蛋小塊，繼續(xù)翻炒30秒左右即可。

最后拿出大小適合的盤(pán)子就能擺盤(pán)上桌吃飯啦，這樣一道健康美味的韭菜炒雞蛋是不是很簡(jiǎn)單呢？

雞蛋也是我們老年朋友每天必不可少的一種食物，將兩者搭配，美味噴香，學(xué)會(huì)了就趕緊在家試試吧。

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